米花糖是向云蔚在大洼村接的第一单，她很认真地对待，当天就去供销社找白糖。因为先前一个包子的交情，赵老爹大方地给她提供了自己私下的渠道，答应帮她去镇上的黑市置换白糖。比起用糯米四处换糖票再用票兑白糖，这样来得方便也节省。
既然找到了门路，向云蔚干脆托赵老爹换了一半白糖和一半花生。在炒米花糖的时候，掺进花生碎，炒制出来的米花糖会带上花生的坚果油脂香，也会使得口感更加丰富、香醇。趁着热劲，向云蔚把炒好的米倒进借来的木头模具，用擀面杖压平，待晾凉成形以后再切成一指长的方块。
大刀切下去的时候，米花糖响起咔呲的脆响。麦冬麦冬在旁从头看到尾，被这香气馋得直流口水。向云蔚叫她把手指头从嘴巴里拿出来，捡了掉下来的一小块碎片给她。
麦冬很会吃。
一小块碎片又掰开成两块。一块直接咬碎，咔哧咔哧地品尝米花糖新鲜出炉的酥脆。一块含在嘴里，等米花都软化了，细细回味米花融合白糖的甜津津的滋味。
向云蔚被小馋虫逗笑：“别吃手指头了，待会我给你炒米吃。”
向云蔚将得来的半斤糯米，全部做成了炒米。
炒米不需要加白糖和花生碎，更简单、节省原材料，在大洼村也是家家户户过年会做的零嘴。但据麦冬鉴定，她炒出来的炒米是全世界最好吃的炒米。
钟奶奶只抓了几粒泡在水里，珍惜地品尝。
她说：“小孩子才几岁，吃过多少炒米。不过话说回来，我老婆子活了这么些年，小妹你炒的米确实好，一粒都没炒焦……”
她还想要谦虚一下，却没料到自家孙媳妇已经坦然地接受了麦冬的吹捧，正习以为常地轻点下巴：“我炒的米当然天下无敌。”
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