小翠嗯了一声，忙用手抓起了草鱼，和姚安安打了声招呼就出去杀鱼了。
姚安安见人都去忙了，就对蒋令煜道：“阿煜，这个鱼肉，等会儿你给我片成一片片的，就像咱们家吃的酸菜鱼那种鱼片。”
“好。”蒋令煜点点头。
事情都安排好了后，姚安安就先把猪肉切了大块，用了两个锅，将猪肉块和牛肉分别汆了水，然后将胡萝卜、芦笋切大块，连同猪肉块一起放入汤煲，倒入清水，大火烧开后就转小火炖煮半个时辰。
芦笋瘦肉汤上了灶台后，顺才也回来了，他将香料包递给姚安安，“姑娘，你要的东西都在这里了。”
姚安安点头，接过香料包道：“辛苦你了，你先去歇一会儿吧。”
顺才摇头，“我帮姑娘看着火吧。”
“也行。”
说完，姚安安就从香料包中拿出七八片香叶，两块桂皮，一把花椒，一把小茴香，四五个八角，几片干山楂和三块陈皮，同汆好水的牛肉一起放入大锅中，再加入清水，切好的大葱段，生姜片和一把茱萸，还有一大块老冰糖，最后再加两勺酱油卤半个时辰就行了。
这时，大壮、小喜和小翠，手中的事情也忙完了，就过来问姚安安还有什么需要做的。
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