这铁盘的作用，说白了就是给芝麻糖定型，让这些芝麻糖的形状变得板正一些而已。
快速的乘好之后，李远将之前已经准备好的铁板拿了出来，随后朝着那糖上面使劲按着，果然，那些芝麻糖被李远这样一按，立即就下降了许多。
“大家在这个时候一定不要吝啬力气，把它按压紧实，并且按压的平整些，这样等到这些芝麻糖不烫手了，就可以直接用刀把它切成小块了。如果没有像我这样的工具，用擀面杖擀实也可以。”
李远力气大，所以几乎没多大会的时间，就已经将芝麻糖全部都已经压好了。
而从李远开始制作麦芽糖到现在，也不过才一个来小时的时间而已。
李远将麦芽糖放到通风的位置，一边不断的试探着麦芽糖的温度。
“凉凉的时间不用过长，如果时间太久的话，芝麻糖会变得特别硬，那样就不太好切了。”
等了一会，在芝麻糖不烫手的时候，李远这才将芝麻糖切成小块装盘。
李远拿起一块麦芽糖尝了尝，不住的点头。
直播间。
“主播，味道怎么样？”
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