“所以这个时候，煮沸的过程，就很有必要。”
“将粽子叶煮沸，能将上面的绝大部分细菌全部杀死，而且煮后的粽叶会变软，韧性也更加的强。”
“这样再包粽子的过程里，粽叶就不会出现断裂和破损的情况了。”
“而至于加盐，除了能够起到杀菌消毒的作用之外，还有固色的作用，保证煮出来的粽叶依旧能够保持绿色。”
直播间。
“我就说是为了杀菌吧啊！”
“竟然还有这么多的学问呢……”
“我说我以前包的粽子为什么总破，竟然是因为没有提前煮沸的原因！”
“受教了……”
“这也太麻烦了。”
“得了，我还是老老实实的买现成的粽子吃吧。”
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