就在山田忠广在因为得到刘明辉认可而高兴的时候，却听到刘明辉不紧不慢的说：
“只不过在贵店这种档次的地方，就显得实在太普通了一点。”
“首先是油炸的火候。”
“虽然勉强还算可以，但是也犯了很多错误。”
“导致最后的成品春卷，虽然吃起来香脆，但是已经变得有些油腻。”
“牵一发而动全身，过多的油不仅对春卷皮有影响。”
“对馅料的影响也是极为致命。”
“导致最后馅料的口感差了很多，真是一件十分遗憾的事情。”
“然后是馅料的比例。”
“多大的皮，包多少馅料，这些都有讲究。”
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