鸡蛋,煎着吃,撒点葱花就行。
唉,青菜没啥搞法,炒就行。
在她思考的间隙中,二师傅已经直接开始做菜了,不得不说他的记忆还挺娴熟的,就是没遭受过社会的毒打。
在水中洗净青椒后,就要开始准备切它了。慕晴妍的刀工稳扎稳打,切出来的大小都极为相识,看起来给人感觉十分舒适。
之后就是处理猪肉,将它切成一块一块的和着青椒一起加入锅中翻炒,在即将出锅之前倒入蒜末拌炒一会儿,最后出锅。
泛着微微油光的青椒炒肉看起来十分诱人,仿佛在说:“快来吃我,快来吃我。”撒在其中的蒜末散发出淡淡的香气,让人很享受。
第二道菜是葱花煎蛋,她首先在碗边打碎一只鸡蛋,然后倒入碗中搅动其至均匀。葱花已经提前洒进了锅中,直接将鸡蛋液倒入锅中煎煮。
待里层煎黄后,她迅速将蛋翻转过来以免煎黑,最后盛入碟中。
半个时辰后,两人的菜都端到了几位客官面前。看着这无差别的菜式,客官心中疑虑这一模一样的菜式为什么要特意来个比拼?
品尝过这几道菜后,他们才明白比试的理由。同样的材料,同样的菜式却被做出的不同的味道,这就不是菜品新不新奇的问题了。
他们叫来掌柜的,在他耳边轻声说着什么,慕晴妍和二师傅都没能听见。
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