顿了顿，她又说：“还要多谢叶师傅和赵老爹来帮忙修房顶。”
“小事！”叶大牛拍拍胸脯：“鸿羽还是个半大孩子，你也就是个小女娃娃，打量你们也不懂修屋子。我才整治过自己屋子，一个房顶还不跟炒豆芽一样简单。”
话音一转，道：“谢呢，就不用谢了，你管我们一顿好饭就成。”
说完，叶大牛和赵老爹碰了一个开心的眼神。显然这才是他们的目的。
向云蔚笑道：“当然，肉我都提前准备好了，今天给大家做大肉面吃！”
叶大牛听着就来劲，立刻就把袖子撸起来，站在院中道：“今天是个修房顶的好天。小妹你去厨房忙吧，且等着，咱爷三晚饭前就能给你把房顶拾掇出来！”
向云蔚说提前准备了肉，可不是虚言。为了今天答谢叶大牛和赵老爹，她早早去供销社割了五花肉，五花三层的一等猪肉。割了肉回来就挂在屋里，现下应过声，向云蔚就从屋里取了肉到草棚，开始做大肉面。
大肉面，顾名思义就是用大块的红烧猪肉作为汤面浇头。向云蔚先在草棚中开始做浇头的红烧肉。五花肉连皮切成指头厚的大片，热锅用肥肉擦一边，下葱丝、姜片煸炒出香味。
与草棚相邻的房顶上，叶大牛虽然看不清厨房的内部，但他也是个厨子，听着动静，再耸动鼻翼闻闻味道，砸吧着嘴同步说起步骤来：“葱姜香……听着肥油滋滋响，下肉片炒了。”
肉片煸炒过后在热锅中吐油发白，向云蔚扬手把辣椒和八角放下去。香料和肉片在滋滋的热油中激发出各种香味，又相互交融在一起，丰富美妙的香味直接冲出草棚，冲进房顶上众人的鼻子里。
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