用温水简单清洗了一下处理过后的鱼之后，陈岐不无遗憾的说道：“我本来挺想做个红烧鱼吃的，可是虽然我和四海兄都带了不少的东西，调料也有一些，但是还是欠缺一些东西。
豆腐没有，老抽生抽没有，耗油没有，豆瓣酱没有，啤酒没有……
看着东西挺多挺全，一到真用起来的时候，就特么啥都没有了！
好在，我有葱姜蒜，四海兄有料酒和一点油。
做个简配版的吧！”
陈岐把鱼处理了一下，切段不切断，然后在平底锅中倒上十分可怜的一点油，把自己带来的干巴巴的姜和四海兄带来的脱水葱段炒了一下。
“把这些倒铜锅里，还得配点东西。”
说着，陈岐就用替出来的平底锅，用自己能够支配使用的调料，调配了一锅底的调料汁。
别的不知道，盐确实没少放。
客串了一下炒锅的铜锅依然小火煨着，陈岐往下面添了点柴，把弯成圆形的鱼放在锅底，浇上调料，又倒了一些四海兄的料酒。
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