别说不可能。

        对食材的掌握,是每一位料理师的基本功。

        真要遇到这种情况,粗心大意的话,也只能认栽。

        仔细查看了所有糯米的状况。

        颗颗分明,少有细碎。

        更是吸足了水分,变得略微有些膨胀。

        品质倒是相当不错,简单清洗之后,就可以拿来制作三角糯米糕。

        锅烧沸水,将糯米入蒸锅蒸大约四十分钟后洒一次水。

        再蒸三十分钟至糯米熟透后取出。

        将蒸好的糯米盛入干净的容器内。

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