出乎意料。
此时春卷正是最适合入口的温度。
一点不烫嘴的同时,又能让保证食材的美味。
山田忠广总算是明白,为什么刘明辉会等春卷炸制完成之后,再准备酱汁。
为的就是等待春卷自然冷却到最合适的温度。
同时利用春卷本身的温度,将在高温快炸难以难以完全成熟的馅料用余温烫熟。
咔嚓。
香脆的春卷皮,在牙齿的碰撞下发出清脆悦耳的声音。
一口下去,连带着饱满的馅料吃入口中。
微微咀嚼。
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