在将春卷皮嚼碎的同时，也让馅料受到挤压，爆发出鲜美的肉汁。
胡萝卜粒在提供了爽脆口感的同时，又带着微微的甘甜。
将春卷的整体味道拔高到另外一个层次。
尤其搭配上春卷皮香脆的口感，每一口，都是味觉和触觉的极致享受。
虽然春卷属于炸物。
但是通过高温快炸的方式，能够让春卷过油的时间大大缩短，吃起来丝毫不油腻。
甚至要不是有肉汁的调和，还会让人觉得有点干。
离谱得不像是经过炸制的料理。
山田忠广有些诧异。
这怎么可能？
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